¿POR QUÉ EL GALLOCANTA??
Destino y casualidades han llevado a saciar las ambiciones tabernarias de Santiago Vaca de Osma después de un largo tiempo en el sector financiero.
La amistad con Manuel Herrera, tabernero, sumiller y elaborador de vinos les hacen juntarse en este proyecto en una de la mejores y más concurridas zonas de Madrid: El Barrio de las Letras.
NUESTRAS SUGERENCIAS
La Gallina pone...
Tortilla Española como Dios manda, Huevos fritos con Jamón, Chistorra, Ensaladilla del Gallocanta, Tomate Rosa con Bonito y Solomillo de Teruel con Salsa Rusticana.
NUESTROS VINOS, NUESTRA BODEGA:
¡AYÚDANOS A DECORAR EL GALLOCANTA!
Buscamos las mejores fotografías de los gallos más “pintureros” para colgar de las paredes de nuestro nuevo local de Madrid.
45 MARCOS VACÍOS ESPERAN LA FOTO DE TU GALLO
Calle de Jesús, 2. 28014 Madrid.
De Miércoles a Sábado abrimos
de 12.00 h. a 17:00 h. y de 20.00 h. a 00:00 h.
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Domingo y Martes
de 12:00 h. a 17:00 h.
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Los Lunes cerramos por descanso
Teléfono de Reservas: