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¿POR QUÉ EL GALLOCANTA??

¿Qué fue antes la gallina o el huevo ?? Eso sólo lo sabe el gallo cuando canta…

Destino y casualidades han llevado a saciar las ambiciones tabernarias de Santiago Vaca de Osma después de un largo tiempo en el sector financiero.

La amistad con Manuel Herrera, tabernero, sumiller y elaborador de vinos les hacen juntarse en este proyecto en una de la mejores y más concurridas zonas de Madrid: El Barrio de las Letras.

NUESTRAS SUGERENCIAS

La Gallina pone...

Tortilla Española como Dios manda, Huevos fritos con Jamón, Chistorra, Ensaladilla del Gallocanta, Tomate Rosa con Bonito y Solomillo de Teruel con Salsa Rusticana.

VER NUESTRA CARTA
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NUESTROS VINOS, NUESTRA BODEGA:

El proyecto personal de Manuel Herrera con sus vinos de Finca Herrera nos abastece de sus elaboraciones de la D.O. Vinos de Madrid, de la Tierra de Castilla y León y en un futuro de Arribes D.O. en el parque natural de Arribes del Duero…

¡AYÚDANOS A DECORAR EL GALLOCANTA!

Buscamos las mejores fotografías de los gallos más “pintureros” para colgar de las paredes de nuestro nuevo local de Madrid.

45 MARCOS VACÍOS ESPERAN LA FOTO DE TU GALLO

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Calle de Jesús, 2. 28014 Madrid.

info@elgallocanta.es

Martes a Sábado de 11.00 h. a 24:00 h.

Domingo y Lunes de 11:00 h. a 17:00 h.

Teléfono de Reservas:

914 292 762

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